Piccola osteria utz 

Pasta alla chitarra di grano arso con asparagi, guanciale e pecorino stagionato

Piccola osteria utz

Pasta alla chitarra con grano arso

Piccola osteria utz 

Pane Senatore Cappelli con lonza di maiale nero dei Monti Dauni

Piccola osteria utz 

"Pancotto" di primavera

Piccola osteria utz 

Bucatini con asparagi e guanciale di maiale nero dei Monti Dauni

Piccola osteria utz 

Pennoni Gerardo di Nola con salsa di "marascioli" (erba spontanea)

Piccola osteria utz 
Fave asparagi e carciofi