Piccola osteria utz 

Uovo con cime di zucca e pomodoro fresco

Piccola osteria utz 

"FOGGHJEAMMISCK" erbette spontanee di campo

Piccola osteria utz 
Formaggio di pecora 

Piccola osteria utz 

Cefalo dell'adriatico marinato allo spumante pugliese d'arapri

Piccola osteria utz 

Ravioli di grano arso, ripieni di "cime di zucchine" e burrata

Piccola osteria utz 

Zuppa di asparagi con gamberoni e quattro tipi di pane diverso

Piccola osteria utz
Zuppa di fagioli tondini dei Monti Dauni con vellutata di ostriche di Manfredonia